2010年4月29日 星期四

910陳玉羚同學上『小世界大文山社區報』囉!

原文請見http://newsweek.shu.edu.tw/view.php?articleid=11872

木柵國中小廚娘 手藝一等一
記者鍾孟潔/文山報導
  台北市立木柵國中九年十班學生陳玉羚,小小年紀廚藝高超,不但參加在台北市立松山工農舉辦的台北市技藝競賽中,榮獲食品類第一名的佳績外,並獲選全國技藝教育績優人員。 
陳玉羚表示,對烹飪有極大的興趣,加上自己也非常喜歡品嘗美食,於是參加技藝班。並表示,技藝班為期一學期,由松山工農食品加工科老師李晏雯指導,學習一些中式料理等,課程內容相當豐富且多樣化,對於能獲選全國技藝教育績優人員,她自己也感到相當意外。而她自己則最喜歡──麥芬蛋糕。 
她說,家裡開早餐店,在家也會幫忙做家事,對她參加技藝班,爸媽給予相當大的鼓勵與支持,她也樂於將學習的成果和作品與家人分享,家人也都讚譽有加,之後想要朝高職的餐飲管理科系發展。 
學生事務處主任吳明峰表示,學校有三分之二的學生,來自於家境較為清寒的家庭,而現在學校教育不完全只注重升學而已,講求的是五育並重,因此,木柵國中也鼓勵學生五育均衡且多元發展。他強調,與其一味要求學生的課業,倒不如讓學生尋找自我興趣,培養學生的一技之長。 
輔導室資料組長梁綺修補充,鼓勵學生做一些職業的探索,提早尋找自我興趣及規畫未來的志向。

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